Receitinha: Panqueca americana

Olá mis amores, hoje viemos ensinar a fazer aquela panqueca americana sabe ? Aqueles que aparecem em filmes e series, e que são empilhadas na mesa.... E antes de começar a receita queremos avisar que agora toda sexta vamos ensinar um receitinha nova, e já deixar bem claro que NÃO temos nenhuma habilidade na cozinha, e que as receitas vão ser testadas na hora. Então vamos a receita...







Ingredientes 


1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada 

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de açúcar

1 3/4 colher de chá de fermento em pó

1 a 2 ovos 

1 a 1 1/4 xícara de leite 

3 colheres de sopa de manteiga derretida 


Modo de preparo


1- Em uma tigela grande, peneire a farinho e os outros ingredientes secos;

2- Separadamente, bata os os ovos leve e adicione a manteiga e o leite;

3- Despeje o líquido dentro dos ingredientes secos;

4- Rapidamente, misture com uma colher só o suficiente para umedecer os ingredientes secos. Não bata demais.

P.S.: É importante seguir a ordem dos ingredientes e da receita corretamente para sua massa ficar perfeita.

5- Despeje algumas colheres (usamos uma concha) de massa numa frigideira untada e previamente aquecida, fogo baixo a médio.

6- Após 2 ou 3 minutos, quando se formarem bolhas na superfícies, vire as panquecas.

7- Cozinhe mais 1 ou 2 minutos, até ficarem douradas.


Comemos nossas panquecas com Mel, mas ela também fica uma delecia com Maple Syrup, calda de frutas, geleia, margarina, requeijão....


A panqueca "americana" não fica igual aquela que comemos com carne e etc, ela fica mais fofinha e com um gostinhos diferente. Espero que tenham gostado e que vocês gostem dessas receita e, que se divertam com seus amigos como nós.