Receitinha: Crepe suiço

Olá queridos leitores, está aqui o video de hoje. Toda sexta-feira vamos postar ou uma receita, ou um tutorial, ou um faça você mesmo. Espero que gostem .









Ingredientes: 

- 1 ovo

- 2 colheres de óleo

- 1/2 xícara de leite

- 3/4 de xícara de farinha de trigo

- 1 colherinha de fermento químico

- 1 pitada de sal

- Queijo à vontade 

- Papel alumínio


Preparo:

- Bata em uma tigela o ovo, o leite e o óleo até ficar homogêneo

- Vá adicionando a farinha devagar e misturando bem para não empelotar

- Adicione o sal e o fermento químico.

- Em uma frigideira pré-untada de manteiga a fogo baixo, despeje uma pequena porção dentro de uma forminha (que ensinamos a fazer no vídeo)

- Coloque o queijo, sem deixar encostar nas bordas

- Cubra com mais massa

- Tampe e deixe dourar bem bonitinho


P.S.: Se você não conseguir fazer com a forminha também da para fazer como a panqueca.


/Sah